Talg besteht hauptsächlich aus Fett und setzt sich aus Fettsäuren wie Stearinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure zusammen. Gesättigte Fettsäuren wie Stearin- und Palmitinsäure machen Talg fest und stabil, während ungesättigte wie Ölsäure ihn weicher machen. Diese Fette kommen auch in der hauteigenen Barriere vor, was ein Grund dafür ist, warum Talg in der Hautpflege verwendet wird. Es ist jedoch nicht belegt, dass dies ihn besser für die Haut macht.
Produktseiten lieben es, Fettsäuren und Vitamine zu erwähnen. Hier erfahren Sie, was diese Begriffe bedeuten, was die einzelnen Fette in einem Balsam bewirken und wo das Marketing den wissenschaftlichen Belegen voraus ist.
Fettsäuren in 60 Sekunden
Fette bestehen aus Fettsäuren. Es gibt zwei Hauptarten:
- Gesättigte Fettsäuren sind fester, stabiler und bei Raumtemperatur meist fest.
- Ungesättigte Fettsäuren sind weicher oder flüssig und neigen eher dazu, zu oxidieren.
Die drei wichtigsten Fettsäuren in Talg
| Fettsäure | Typ | Wirkung im Balsam |
|---|---|---|
| Stearinsäure | Gesättigt | Sorgt für Festigkeit und ein geschmeidiges, cremiges Gefühl; wird in Kosmetika häufig als Verdickungsmittel verwendet |
| Palmitinsäure | Gesättigt | Sorgt für Struktur und Stabilität |
| Ölsäure | Ungesättigt | Sorgt für Weichheit und lässt den Balsam auf der Haut schmelzen |
Das Gleichgewicht zwischen diesen Fettsäuren macht Talg im Tiegel fest und auf den Fingerspitzen weich.
Die Verbindung zur Hautbarriere
Ein von Scripps Health zitierter Dermatologe merkt an, dass Talg größtenteils aus Fettsäuren besteht, die auch in der natürlichen Hautbarriere vorkommen, weshalb manche Menschen glauben, er helfe bei trockener Haut. Diese Ähnlichkeit ist real, aber das bedeutet nicht, dass Talg identisch mit dem hauteigenen Öl ist, und allein die Ähnlichkeit beweist noch keinen Nutzen.
Was wir nicht wissen
- Das Dermatologie-Team der Cleveland Clinic erklärt, dass die Forschung Talg für die Haut nicht unterstützt und dass er die Poren verstopfen kann.
- Eine veröffentlichte Analyse von Social-Media-Behauptungen ergab, dass die Beweise unzureichend sind.
- Es ist nicht geklärt, wie viel von den Vitaminen oder Fettsäuren des Talgs die Haut tatsächlich aufnimmt oder ob dies von Bedeutung ist.
- Wie ölsäurereiche Fette die Hautbarriere beeinflussen, ist noch umstritten; mehr von einem bestimmten Fett ist also nicht automatisch besser.
Was das für Sie bedeutet
- Betrachten Sie Fettsäuren als Beschreibung der Zusammensetzung von Talg, nicht als Garantie für Ergebnisse.
- Blicken Sie hinter die Schlagworte: Zutatenlisten, Herkunft und ehrliche Angaben sind wichtiger.
- Testen Sie jedes neue Produkt an einer kleinen Stelle und seien Sie bei zu Akne neigender oder fettiger Haut vorsichtig.
Für einen vollständigen Überblick darüber, für wen es geeignet ist, lesen Sie unseren vollständigen Leitfaden zu Rindertalg für die Haut.
FAQ
Woraus besteht Rindertalg?
Hauptsächlich aus Fetten, darunter Stearin-, Palmitin- und Ölsäure, sowie geringen Mengen fettlöslicher Vitamine.
Ist Stearinsäure gut für die Haut?
Sie wird in der Kosmetik häufig als Verdickungsmittel und Weichmacher eingesetzt. Ob sie für einen bestimmten Hauttyp von Nutzen ist, hängt von der gesamten Rezeptur ab.
Enthält Talg Vitamine?
Er enthält geringe Mengen der Vitamine A, D, E und K. Wie viel davon die Haut aufnimmt, ist nicht abschließend geklärt.
Die vollständige Zutatenliste einer geschlagenen Talgcreme finden Sie unter Whipped Beef Tallow for Skin Grass Fed by Natural Skin Tallow, oder lesen Sie unseren Beitrag über Emollients, Okklusiva und Feuchthaltemittel: eine verständliche Erklärung. Da das Produkt Honig und Ringelblume enthält, sollten Sie es meiden oder Rücksprache mit Ihrem Arzt halten, wenn Sie allergisch gegen Bienenprodukte, Pollen oder Korbblütler sind.