牛油受热会变软，因此放在炎热的卡车、信箱或门廊里的罐子可能会变软或部分融化。搅打后的牛油如果融化后再重新凝固，也可能会失去其蓬松的质感。这通常只是质地上的变化，本身并不属于安全问题；但如果闻起来有刺鼻、酸腐或类似油漆的味道，则说明脂肪可能已经酸败，应当丢弃。
牛油受热会发生什么
牛油在室温下呈固体，受热后会变软。在炎热天气下，或者如果包装放置在非常温暖的地方，产品可能会变软或部分液化。当它再次冷却时，会重新凝固，有时质地会与之前有所不同。
搅打牛油与热量
搅打类产品含有微小的气泡。如果它们融化后再次凝固，质地可能会发生改变：它可能会变得更坚硬、更致密或略显粗糙，并失去部分蓬松感。生产商经常反映这种情况，这通常只是质地的改变，并不一定意味着产品不安全。
如果收到时产品变软或融化该怎么办
- 检查气味。 它应该保持新鲜时的气味，或是其添加成分的气味。刺鼻、酸腐或类似油漆的味道是一个警示信号。
- 检查外观。 查看是否有明显的颜色变化或受污染的迹象。
- 使其冷却并重新凝固： 将其放在阴凉处，避免阳光直射。
- 进行小范围测试： 如果质地已改变，请在正式使用前先在前臂内侧涂抹少量进行测试。
- 联系品牌方： 如果您不确定，或者产品到货时状况不佳，请联系品牌方。
炎热天气下如何储存牛油
- 将其存放在阴凉干燥处，远离热源和阳光直射。
- 不要将其留在车内、阳光充足的窗台上或靠近炉灶的地方。
- 保持盖子紧闭。
- 请使用干净的手或干净的抹刀取用。
我们关于牛油是否会变质的指南解释了需要注意的事项。
何时该将其丢弃
如果产品有刺鼻、酸腐或类似油漆的味道、颜色发生明显变化，或有任何受污染的迹象，请将其丢弃。如有疑问，请勿使用。
常见问题解答
牛油在邮寄过程中会融化吗？
在非常炎热的条件下它可能会变软。它通常会在冷却后重新凝固，有时质地会发生变化。
融化的牛油可以安全使用吗？
仅质地改变并不一定会有问题。请检查气味和外观，如果发现任何异常，请将其丢弃。
为什么我的搅打牛油变硬或变粗糙了？
它很可能是融化后又重新凝固了，这会改变其质地。请参阅牛油膏与搅打牛油的区别。
如果您对收到的产品有任何疑问，请参阅Natural Skin Tallow 草饲搅打牛油护肤品或直接联系我们。