牛油和凡士林都是封闭性膏剂，可以减缓皮肤水分流失。凡士林是一种经过精炼的矿物产品，有着悠久的使用历史且无气味。牛油是一种动物脂肪，也含有脂肪酸，触感更接近传统膏剂，但其相关研究远不及前者。哪种更好取决于你的皮肤状况、个人价值观以及你对证据的看重程度。
两者都是针对极度干燥、皲裂皮肤的常用方案，且质地都比较厚重。本对比旨在客观地将二者并列呈现，而非将其渲染为某种奇迹产品。
对比分析
| 牛油 | 凡士林（矿脂） | |
|---|---|---|
| 来源 | 精炼牛脂（动物） | 精炼石油产品（矿物） |
| 纯素 | 否 | 是 |
| 触感 | 滋润，遇体温融化；搅打过版本更软 | 润滑、黏稠，封闭性极强 |
| 气味 | 温和，取决于精炼程度和添加成分 | 通常无味 |
| 成分 | 脂肪酸（如硬脂酸和油酸）及少量维生素 | 单一碳氢化合物混合物 |
| 皮肤相关研究 | 有限 | 作为封闭剂的研究非常广泛 |
| 注意事项 | 可能堵塞毛孔；不适合不使用动物产品的人群 | 可能感觉厚重、油腻 |
共同点
两者都会停留在皮肤表面并减缓水分蒸发，这就是为什么它们在缓解嘴唇、脚跟和手部干裂时让人感到舒适。与乳液相比，两者都较为厚重，且在微湿的皮肤上或水基产品之上使用效果最佳。
区别所在
- 证据。凡士林作为封闭剂被广泛使用和研究，通常是皮肤科医生针对极度干燥皮肤的首选推荐。对于牛油，克利夫兰诊所指出，目前的研究并不支持其皮肤护理功效，一项已发表的分析也认为证据不足。如果你想要一个有最长久应用历史的选择，凡士林更胜一筹。
- 天然与精炼。有些人倾向于避免使用石油衍生产品，而另一些人则不在意。这属于个人选择，而非安全性判定。
- 营养成分。牛油含有少量脂溶性维生素。目前尚不明确皮肤能吸收多少，因此请勿仅因这一点而选择它。
- 毛孔。根据 Scripps Health 引用的皮肤科医生观点，牛油可能会堵塞毛孔。凡士林也较厚重，因此在痤疮易发或油性皮肤上使用二者时都应保持谨慎。
- 饮食与价值观。牛油是动物产品，凡士林则不是。
适合人群
- 凡士林：你想要一种无香精、久经考验、低成本的封闭剂，或者你拒绝使用动物产品。
- 牛油：你偏好触感更柔软的动物脂肪膏，想要搅打过的质地，并且已经做过过敏测试。
如何选择
- 你是否避免使用动物产品或石油衍生物？
- 你是否对香精敏感？
- 你打算用在什么部位？手部和脚跟比面部更容易处理。
- 你有多看重产品的历史数据？
无论选择哪一种，请先进行过敏测试，若皮肤出现不良反应，请停止使用。参阅我们的牛油护肤完整指南了解具体方法。
常见问题解答
牛油比凡士林更好吗？
两者都没有被证实更好。凡士林作为封闭剂的研究要多得多。牛油提供了不同的触感并含有脂肪酸，但其益处研究较少。
可以用牛油代替凡士林吗？
对于许多干燥部位，如果你能够耐受且不排斥动物产品，是可以的。请务必先进行过敏测试。
凡士林安全吗？
它被广泛使用且通常耐受性良好。如果你对特定产品或个人肤质有疑虑，请咨询皮肤科医生。
如果你想要尝试搅打过的牛油产品，请查看Natural Skin Tallow 的草饲搅打牛油护肤膏，或阅读牛油膏与搅打牛油的区别。该产品含有蜂蜜和金盏花，如果你对蜂产品、花粉或菊科植物过敏，请避开该产品或咨询医生。