حمض الستياريك والأوليك والبالمتيك: شرح للدهون الموجودة في شحم البقر

يتكون الشحم (التالون) في معظمه من دهون، وتحديداً أحماض دهنية مثل حمض الستيريك، وحمض البالمتيك، وحمض الأوليك. تجعل الأحماض الدهنية المشبعة مثل الستيريك والبالمتيك الشحم صلباً ومستقراً، بينما تجعله الأحماض غير المشبعة مثل حمض الأوليك أكثر ليونة. توجد هذه الدهون أيضاً في حاجز البشرة الطبيعي، وهو جزء من سبب استخدام الشحم في العناية بالبشرة، ولكن لا يوجد دليل يثبت أن هذا يجعله أفضل للبشرة.

تحب صفحات المنتجات ذكر الأحماض الدهنية والفيتامينات. إليكم ما تعنيه هذه المصطلحات، وما الذي يفعله كل نوع من الدهون في المرهم، وأين يتجاوز التسويق حدود الأدلة العلمية.

الأحماض الدهنية في 60 ثانية

تُبنى الدهون من أحماض دهنية، وتأتي في نوعين رئيسيين:

  • الأحماض الدهنية المشبعة تكون أكثر صلابة واستقراراً، وتميل إلى أن تكون صلبة في درجة حرارة الغرفة.
  • الأحماض الدهنية غير المشبعة تكون أكثر ليونة أو سائلة وتميل للأكسدة بسهولة أكبر.

الأحماض الدهنية الثلاثة الرئيسية في الشحم

الحمض الدهني النوع دوره في المرهم
حمض الستيريك مشبع يضيف صلابة وملمساً ناعماً وكريمياً؛ يستخدم عادة في مستحضرات التجميل كمكثف للقوام
حمض البالمتيك مشبع يضيف بنية واستقراراً
حمض الأوليك غير مشبع يضيف ليونة ويساعد المرهم على الذوبان عند ملامسة الجلد

التوازن بين هذه الأحماض هو ما يجعل الشحم صلباً في العلبة وليناً عند لمسه بأطراف أصابعك.

علاقته بحاجز البشرة

يشير طبيب أمراض جلدية استشهدت به "سكريبس هيلث" (Scripps Health) إلى أن الشحم يتكون في مع ظمه من أحماض دهنية موجودة أيضاً في الحاجز الطبيعي للبشرة، ولهذا السبب يعتقد البعض أنه يساعد في علاج البشرة الجافة. هذا التشابه حقيقي، لكنه لا يعني أن الشحم متطابق مع زيوت بشرتك، ومجرد التشابه لا يثبت وجود فائدة.

ما لا نعرفه

  • يقول فريق الأمراض الجلدية في "كليفلاند كلينك" إن الأبحاث لا تدعم استخدام الشحم للبشرة، وأنه قد يتسبب في انسداد المسام.
  • وجدت تحليلات منشورة للادعاءات المتداولة على وسائل التواصل الاجتماعي أن الأدلة غير كافية.
  • لم يتم تحديد مدى امتصاص البشرة لفيتامينات أو أحماض الشحم الدهنية، أو ما إذا كان ذلك مهماً من الأساس.
  • لا تزال كيفية تأثير الزيوت الغنية بحمض الأوليك على حاجز البشرة محل جدل، لذا فإن زيادة كمية أي دهون لا تعني بالضرورة نتيجة أفضل تلقائياً.

ماذا يعني هذا بالنسبة لك

  • تعامل مع الأحماض الدهنية بوصفها وصفاً لمكونات الشحم، لا كضمان للنتائج.
  • انظر إلى ما هو أبعد من العبارات التسويقية الرنانة: قوائم المكونات، ومصادر المواد، والادعاءات الصادقة هي الأكثر أهمية.
  • جرب أي منتج جديد على جزء صغير من الجلد، وكن حذراً إذا كانت بشرتك دهنية أو معرضة لحب الشباب.

للحصول على صورة كاملة حول من يناسبه هذا المنتج، اقرأ دليلنا الشامل حول شحم البقر للبشرة.

الأسئلة الشائعة

مما يتكون شحم البقر؟

يتكون في الغالب من دهون، بما في ذلك أحماض الستيريك والبالمتيك والأوليك، بالإضافة إلى كميات صغيرة من الفيتامينات القابلة للذوبان في الدهون.

هل حمض الستيريك مفيد للبشرة؟

يُستخدم على نطاق واسع في مستحضرات التجميل كمكثف وكمرطب. وتعتمد فائدته لنوع بشرة معين على التركيبة الكاملة للمنتج.

هل يحتوي الشحم على فيتامينات؟

يحتوي على كميات صغيرة من فيتامينات A وD وE وK. ولم يتم تحديد مقدار ما تمتصه البشرة منها.

لمشاهدة قائمة المكونات الكاملة لكريم الشحم المخفوق، تفضل بزيارة كريم شحم البقر المخفوق للبشرة من الأبقار المغذاة على العشب من Natural Skin Tallow، أو اقرأ المواد المطرية، والحابسة للرطوبة، والمرطبة: دليل مبسط باللغة الإنجليزية. يحتوي المنتج على العسل وزهرة الآذريون، لذا تجنبه أو استشر طبيبك إذا كنت تعاني من حساسية تجاه منتجات النحل، أو حبوب اللقاح، أو النباتات من الفصيلة النجمية.

العودة إلى المدونة